Die «Basler Zeitung» hat eine Jury 20 Basler Biere testen und bewerten lassen. Vertreten waren die meisten Klein- und Mikrobrauereien der Region. Die BrauBudeBasel freut sich, dass die zwei getesteten Sorten Rotes und Schwarzes gut abgeschnitten haben: Die Jury setzte das Rote mit 17 von 20 möglichen Punkten auf den 5. Rang und das Schwarze mit 15,5 Punkten auf den 10. Rang.
Jury-Mitglied Markus Brendel, Produktentwicker und Sommelier bei Feldschlösschen, lobt etwa den langen Abgang des Roten. Die Hopfennote sei «leicht fruchtig», die Kohlensäure «moussierend». Beizerin Jeannette Born lobt den anhaltenden Schaum und die Bitter-Orangen-Noten und spricht von einem «gut gemachten» Bier. Bierhändler und -somellier Andreas Klein («Bierlager») lobt die Bitternote des Roten und BaZ-Redaktor Roland Harisberger spricht von einem «schönen, saftigen Bier».
Beim Schwarzen gefällt Brendel, dass Bittere und Säure «nicht aufdringlich» seien und zum vollmundigen Bier passten. Für Jeannette Born ist das Bier «bitter süsslich» und Klein bezeichnet es als «schlankes, weiches und leichtes Schwarzes». Harisberger wird von unserem Schwarzen an eine «herbe Nordseelandschaft» erinnert – trinkt aber offenbar lieber helle Biere («Schön, aber nicht so mein Geschmack»). (26.2.2016)
Die offizielle Rangliste:
1. Solar Flare Rye PA, Bîrtel (19.0)
2. Burns Ale, Käppelijoch (19.0)
3. Bogg, Käppelijoch (18.0)
4. Weizen, Ueli Bier (17.5)
5. Rotes, BBB (17.0)
6. Aypiey, Unser Bier (16.5)
7. Red Amber, Chastelbach (16.5)
8. Pale Ale, Zipfel (16.5)
9. Cascade Amber, Kitchen Brew (15.5)
10. Schwarzes, BBB (15.5)
11. Helles Spezli, Ali Brau (14.5)
12. Winterbier, Unser Bier (14.5)
13. Lager, Basiliske (14.5)
14. Goldmärzen, Schwarzbuebe (14.0)
15. Alt, Amsel (13.5)
16. Referenz, Ueli Bier (13.5)
17. Ampere, Volta (13.0)
18. Laufner Festbier, Sauhofbräu (13.0)
19. IPA, Gleis 1 (13.0)
20. Amber, Schlugg (12.0)