Aktion: Rotes über d’Gass zum Vorzugspreis

Ab 11.11.20 gibt es unser „Rotes“ beim Kauf von 6-Packs oder 20-Packs zum Aktionspreis von 15, bzw. 45 Franken. Verkauf nur während den Öffnungszeiten der Bar (Mittwoch bis Samstag, 18 bis 23 Uhr) oder nach Absprache über info@braubudebasel.ch.

Ueli Bier und BrauBudeBasel bringen das GPA – Glaibasel Pale Ale

Die zwei ältesten Kleinbasler Brauereien, die Brauerei Fischerstube und die BrauBudeBasel, haben erstmals zusammen ein „Collab“ gebraut. Am 11. August traf sich das Brauteam mit Jürgen Pinke, Cindy Weissenberger und Patrick Hill von Ueli Bier mit Felix Labhart und Philip Manning von der BrauBudeBasel im Sudhaus an der Rheingasse, um gemeinsam ein Bier zu brauen.

Heraus kam das GPA, unser Glaibasel Pale Ale. Das obergärige Bier widerspiegelt die Philosophie der beiden Brauereien: Hier die Naturhopfen- und Malzspezialisten aus dem oberen Kleinbasel, da die wilden Hopheads aus dem Matthäus. Das 5,4 % Vol. starke GPA überrascht mit einer kräftigen Hopfennote (Maracuja/Zitrus) gepaart mit einem harmonischen Malzprofil (Caramel). Gebraut mit Pilsner, Münchner und Cara Malz; Mosaic, Amarillo, Perle und Tettnanger Aromahopfen.

Gestern Abend, am 18. September, wurde das erste Fass bei bestem Herbstwetter feierlich im Hofgarten der Brauerei Fischerstube angestochen. In den kommenden Wochen wird das GPA in den Brauereirestaurants Fischerstube, Linde, in der Birreria der BrauBudeBasel und im Didi Offensiv erhältlich sein.

Birreria in der Sommerpause

Die Birreria der BrauBudeBasel hat Sommerpause. Die Bar ist geschlossen und öffnet wieder ab dem 12. August. Bis dahin empfehlen wir euch unsere Vertriebs- und Gastropartner (siehe Kaufen).

Bierverkauf wieder normal über die Birreria

Nachdem die Birreria der BrauBudeBasel seit dem 13. Mai wieder mehr oder weniger normal geöffnet hat, führt der Verein BrauBudeBasel keinen separaten Rampenverkauf mehr durch. Selbstverständlich könnt ihr während den ordentlichen Öffnungszeiten der Birreria auch Bier „über d Gass“ kaufen. Für grössere Bestellungen von 20er-Kartons könnt ihr uns gerne wie bisher per Mail über info@braubudebasel.ch kontaktieren.

Die Birreria hat derzeit aufgrund der Corona-Richtlinien noch leicht reduzierte Öffnungszeiten. Zwar starten wir montags bis samstags wie immer um 18 Uhr. Die Birreria ist aber maximal bis 24 Uhr geöffnet. Zudem behalten wir uns vor, je nach Gästeaufkommen etwas früher zu schliessen.

Herzlichen Dank fürs Verständnis und riesigen Dank für eure Unterstützung!

Back in Business: Birreria öffnet am 13. Mai

Mit der Woche vom 11. Mai werden die Corona-Vorschriften weiter gelockert. Die BrauBudeBasel nimmt diesem zum Anlass, ab dem 13. Mai ihre eigene Bar an der Oetlingerstrasse wieder zu öffnen. Dank einer zusätzliche Zapfstation werden wir euch voraussichtlich sechs Biersorten direkt ab Fass anbieten können.

Der Betrieb wird weiterhin unter Einschränkungen leiden. So werden wir nur eine reduzierte Anzahl Sitzplätze angeboten, Stehplätze sind gar nicht erlaubt. Wenn ihr auf Nummer Sicher gehen wollt, reserviert euch also einen Tisch unter birreria@braubudebasel.ch. Pro Gästegruppe sind maximal 4 Personen erlaubt (eigene Kinder nicht mitgezählt).

Mittlerweile freiwillig ist es, sich als Gast registrieren zu lassen. Die Registrierung, die so im Sicherheitskonzept mit dem Bund vereinbart wurde, hat nur einen zweck: Gäste zu informieren, falls sich herausstellen sollte, dass ein Angestellter der Birreria erkrankt. Die Daten dienen nicht dem Tracing unter den Gästen und werden nach zwei Wochen gelöscht.

In dem Sinne: Bis bald in der Birreria, hösch!

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Rampenverkauf Extra zum Tag des Schweizer Bieres

Diese Woche steht der Tag des Schweizer Bieres an (24.4.2020). Normalerweise feiern wir dann auch den Geburtstag unserer Birreria, die heuer bereits vier Kerzen anstecken darf.  Wegen Corona müssen wir jedoch auf den Wurstgrill und das gemütliche Beisammensein verzichten, was uns schmerzt. Dafür haben wir diese Woche unseren Rampenverkauf etwas ausgebaut, damit ihr anschliessend zu Hause umso mehr Spass habt (Freitag wie bisher 16.30 bis 18.30 Uhr, neu am Samstag von 14 bis 17 Uhr).

Wir haben zum Glück rechtzeitig noch zwei Einmalige in Flaschen abgefüllt: So wartet das Tote Rössli auf euch, das viele bereits kennen. Ein am Dead Pony von Brewdog angelehntes (wir stehen dazu) fruchtig-exotisches Session Pale Ale. Zudem hat Felix in seiner Single-Hop-Reihe ein Bier ausschliesslich mit Enigma-Hopfen gebraut, das feinherb und frisch herausgekommen ist.

Zudem gibt’s zwei Aktionen: Das 20er-Pack Rotes verkaufen wir euch zur Feier des Tages mit 10 Franken Rabatt, und das handliche Six-Pack gibt’s für 17 statt 20 Franken.

Oster-Rampenverkauf am Donnerstag

Aufgrund der Osterfeiertage verschieben wir unseren wöchentlichen Rampenverkauf für einmal auf den Donnerstag, 9.4.2020. Die Uhrzeit bleibt gleich: 16.30 Uhr bis 18.30 Uhr. Auch fällt diese Woche unser Heimlieferservice aus. Kommende Woche könnt ihr euch am Freitag wieder Bier nach Hause bestellen.

Schöne Ostern!

Corona-Heimlieferdienst

Einmal pro Woche (am Freitagabend) schicken wir unser Biermobil auf die Strasse. Für eine Pauschale von 8 Franken kannst du dir einen Heimvorrat deines Lieblingsbiers anlegen. Einen 20er-Karton «Rotes» bekommst du für 62 Franken. Andere Biersorten je nach Vorrat (Social Media beachten oder Anfrage per Mail).

Bestellung bitte über info@braubudebasel.ch oder 076 681 99 44

Birreria geschlossen, Rampenverkauf am Freitag

Aufgrund der in der Corona-Verordnung allgemein verordneten Schliessung von Bars und Restaurants ist derzeit auch die Birreria der BrauBudeBasel geschlossen. Die Schliessung gilt bis auf weiteres, sicher aber bis zum 19. April wie in der Verordnung definiert.

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Rampenverkauf am Freitag: Angeboten wird, was an Lager ist.

Der Verein BrauBudeBasel führt während dieser Zeit einen wöchentlichen Rampenverkauf durch. Freitags, zwischen 16.30 und 18.30 Uhr kann Flaschenbier „über d‘ Gass“ bezogen werden. Verkauft wird, was jeweils gerade an Lager ist (bitte Informationen in den Social Media beachten).

Während des Rampenverkaufs wird kein Konsum vor Ort toleriert. Wir bitten alle Kunden, die vom BAG ausgesprochenen Empfehlungen zur Vermeidung der Ansteckung zu beachten (Abstand halten, kein Körperkontakt). Danke.